AngelaWu

廷兩個月大開始陸續出現AD症狀，使用了一年多的內服藥與外用藥，今年還是進了兩次醫院 QQ 這陣子讀了很多書，我想要換個方式照料他的病情，尤其是內服藥的部份，畢竟藥還是藥，如果有其他方式可以代替，那會讓我們負擔輕鬆很多！從陳醫師的書，我發現健康食品或許是個不錯的切入點。江醫師是台灣健康食品方面的專家，他建議我們可以從各方健康食品的營養攝取來改善特定病徵，由於『食藥同源』，我也相信從充足而均衡的營養一定能對任何病情有所助益！

從健康食品著手，我拜讀了江醫師的著作《吃對保健食品》，以下整理一些重要的概念...

※彙總整理自江醫師，使用保健食品有幾項準則：

1) 按照個人需求挑選所需營養項目

將營養項目列表、按照指示服用建議劑量；

如果服用不只一種營養品，需要自行加總每一營養品的每日服用劑量，有些營養（例如脂溶性維生素、鈣、硒）是有最高劑量限制的，換算時也要記得注意單位換算；

如果是特殊疾病病患、或者同時有使用其他藥物時，要注意合併使用的交互作用。

2) 購買時可參考幾個指標

a. 參考其製造廠商是否遵守台灣所訂相關規範、其原料製造成品是否有受到檢驗；目前台灣的保健食品可分為藥品、食品，食品又可分為健康食品、一般食品，不同類型有不同程度的規範嚴謹程度。

藥品必須由GMP藥廠製造，品管要求較嚴格，安全性與可信度也相對較高；藥品查詢網頁：http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=38 

健康食品不論是國外進口或國內生產，從來源、製造、到加工都受到衛生署的檢驗；健康食品查詢網頁：http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=37 

最近政府在做資料開放，想查詢藥品食品的可能要多做功課了：http://data.fda.gov.tw/frontsite/data/DataAction.do?method=doList

b. 參考其是否有得到具國際公信力單位的專業認證，例如美國食品藥品監督管理局FDA、歐盟食品安全局EFSA、歐洲產品品質CE等，以下為三個認證的標章：

c. 參考其在專業評鑑當中的評分，例如

ConsumerLab.com 是營養補充品的監督網站，檢驗項目包含標示含量不符、藥丸溶解度不佳、是否遭重金屬汙染等訊息，值得作為消費者購買時的參考。

營養品評鑑指南（Comparative Guide to Nutritional Supplements）是營養研究公司NutriSearch定期對市面上數千個營養補充品品牌進行比較分析，最後將研究結果彙整出來的出版物。

d. 參考其研究效果；人體對照雙盲研究遠優於動物實驗、組織實驗（體外、實驗室、細胞），詳細說明可參閱書中介紹，只能說不是有實驗就可以確保療效的唷！ 

3) 在服用保健食品時，務必將營養項目列表、紀錄用量，按照指示天天定時定量、連續服用三個月以上，才能達到有效劑量

4) 正確保存，保存期限之內使用完畢

※ 接著，針對國人常見的健康狀況，江醫師建議了十大保健食品，我也從中整理了病徵與保健食品的對照；其中，我認為營養使用的效果應該可以分為預防、改善、治療，提供大家參考囉：

各營養的補充說明：

魚油

魚油中的DHA是我看這本書的重點之一，有關DHA的重要性，可參考這篇

維生素D

1) 每日至少做10至15分鐘的日光浴，最好是中午十二點的時候，因為這段時間UVB大於UBA，不用擔心會得皮膚癌，又可以快速獲得足夠的維生素D。

2) 防曬係數SPF30以上就足以隔絕所有維生素D合成。

藍藻Spirulina

是營養成分最豐富、最均衡的生物之一，富含人體必需的所有營養，包含胺基酸、多種維生素（維生素A、維生素B群、生物素、維生素D、維生素E）與礦物質、β胡蘿蔔素及高含量的γ次亞麻油酸，營養價值備受全球自然保健專家肯定；但是，自體免疫疾病患者、高尿酸血症者不宜過量使用。

後記：

推薦這本書，它主要的價值在於江醫師整理了各種營養補充效果的研究報告，極具參考價值！而且因為每個人的健康狀態不一樣（例如有些人有自體免疫疾病、有些人是長期吸菸），就分別有適合與不適合的營養需要注意，這本書都有相關說明。

可惜的地方在於，部分營養項目的建議劑量不太統一（例如，硒在P'76、P'145、P'176所給的數據就有差異），如果要使用這些特定治療性質的項目，可能還是跟醫師好好討論清楚比較好 @@